AIR COFFEE
冬 季 溫 暖 咖 啡 小課堂
2月3日，伴隨著冬日暖陽，在這樣一個溫暖的午間，一股濃郁的咖啡香氣彌漫在自貿(mào)大都匯·國別館中，細細品味，在一股果木香味中夾雜著一絲檸檬酸味，這是什么香料？是麝香、檀香、沉香還是奇南? 都不是，正在尋思時，一個磁性的聲音傳到耳邊：“咖啡起源于埃塞俄比亞……”,原來這香味來自于AIR COFFEE的自烘焙阿拉比卡咖啡豆，一場妙趣橫生的咖啡文化小課堂活動正在火熱進行中。
AIR COFFEE本次咖啡小課堂專門邀請了具有6年從業(yè)經(jīng)驗的資深培訓(xùn)師何劍浠，為我們帶來了干貨滿滿咖啡知識：從咖啡的起源到世界咖啡發(fā)展歷程，從咖啡的豆種到如何選擇一杯我們喜歡的咖啡?，F(xiàn)場的咖啡愛好者們一起跟隨何老師進入到了美妙香濃的咖啡世界。
介紹完理論知識，獲得過SCA感官、沖煮、咖啡師中級認(rèn)證的王萬華老師為啡友們詳細講解了整個手沖咖啡的操作過程，隨后帶領(lǐng)現(xiàn)場的咖友們一起品鑒了AIR COFFEE全新推出的掛耳手沖咖啡。
有來自埃塞俄比亞具有檸檬和茉莉花香氣的阿多斯；有來自巴西具有堅果、奶油和巧克力香氣的巧克拉......最后，一款來自具有滿滿花果香氣的埃塞俄比亞豆——古伎G1冷萃拔得頭籌，得到了大家的一致好評！
現(xiàn)場參加活動的咖友們躍躍欲試，紛紛想要DIY一杯屬于自己的咖啡，在王老師指導(dǎo)下，一位咖友成功完成制作。
現(xiàn)場的朋友表示，這次活動在分享傳播咖啡與健康生活理念的同時，也結(jié)識了新的朋友，和他們一起探討關(guān)于咖啡的文化。特別期待我們的大掛耳咖啡上架銷售！
這期手沖咖啡主題小課堂已經(jīng)圓滿結(jié)束了，AIR COFFEE衷心感謝各位啡友支持~也希望到場的啡友以及正在看我們文章的咖啡愛好者，可以明白“沖煮得到的不僅僅是一杯美味的咖啡，有時候靜下心去感受，可能會體驗到更多”，制作手沖咖啡是集視覺、嗅覺、聽覺完整感受的咖啡形式。
活動最后，AIR COFFEE還為現(xiàn)場咖友們發(fā)放了AIR COFFEE限量新年紅包，一包小掛耳咖啡，一杯贈飲，還有四張優(yōu)惠券，滿滿福利等你來拿！沒有來到現(xiàn)場的朋友們，也可到店領(lǐng)取哦，每天限量發(fā)放，先到先得哦！
